NY/T 1048-2021 绿色食品 笋及笋制品
| 标准号 | NY/T 1048-2021 | 标准名称 | 绿色食品 笋及笋制品 |
| 发布日期 | 2021-05-07 | 实施日期 | 2021-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | NY/T 1048-2012 | |
| 提出单位 | 农业农村部农产品质量安全监管司 | 归口单位 | 中国绿色食品发展中心 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 聂根新、张宪、周瑶敏、刘翠芝、吴玲、胡丽芳、万伟杰、杜志明、章虎、周熙、魏益华、涂田华、张金艳、王希、唐冰、熊艳、张标金、余文彬、周小伟、衰传明 | ||
| 起草单位 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、农业农村部肉及肉制品质量监督检验測试中心、中国绿色食品发展中心、湖南正信检测技术股份有限公司、江西省绿色食品发展中心、绿城农科检測技术有限公司、弋阳县艺林农业开发有限公司、江西广雅食品有限公司、江西欣轩弘科技有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本文件适用于绿色食品笋及笋制品（包括鲜竹笋、竹笋罐头、即食竹笄及竹笋干等）。 |
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