标准编号：NY/T 3899-2021
中文名称：绿色食品 可食用鱼副产品及其制品
英文名称：Green food-edible fish by-product and its processed food
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：中国绿色食品发展中心
批准发布部门：农业农村部
起草人
闫磊、刘忠、王佳佳、戴洋洋、李桂红、张延超、程艳宇
起草单位
农业农村部乳品质量监督检验测试中心、青岛海之航食品有限公司、广州市健逦生物技术有限公司
标准范围
本文件规定了绿色食品鱼可食用副产品及其制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用除鱼肉以外的可食用副产品及其加工品，包括鱼籽酱、粗鱼油、精制鱼油和鱼油粉。
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