标准编号:DB3212/T 1048-2021

中文名称:泰州早茶 福香茶制作技艺

发布日期:2021-10-12

实施日期:2021-10-12

提出单位:泰州市商务局、泰州市烹饪餐饮行业协会

归口单位:泰州市市场监督管理局

批准发布部门:泰州市市场监督管理局

起草人

于华、方培力、曾正林

起草单位

泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州市茶叶行业协会

标准范围

本文件规定了福香茶制作的制作程序和工艺、成品要求等内容。

本文件适用福香茶制作技艺的制作、加工过程。

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