DB37/T 4448-2021 党政机关食堂运行管理规范

本文件规定了各级党政机关食堂(以下简称“机关食堂”)运行管理的术语和定义、运行管理原则、食堂建设要求、运营机构要求、菜品质量管理、就餐服务管理、餐饮文化、安全管理、财务及固定资产 管理、信息化管理、能耗管理、档案管理、社会餐饮服务机构管理等内容。

本文件适用于各级党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，以及工会、共青团、妇联等人民团体和参照公务员法管理事业单位的内部食堂运行管理工作，其他事业单位参照执行。