DB4406/T 6-2022 学校食堂建设和管理规范
| 标准号 | DB4406/T 6-2022 | 标准名称 | 学校食堂建设和管理规范 |
| 发布日期 | 2021-12-28 | 实施日期 | 2021-12-28 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 佛山市市场监督管理局 | 归口单位 | 佛山市市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 佛山市 | ||
| 中国标准分类 | A01 | ||
| 国际标准分类 | 03.100.50 | ||
| 起草人 | 易礼康、陈科、潘婷婷、江杰松、杨海滨、熊忠文、曾宇婷、余美婵、李碧柳、钟艳、余伟明、黄汉滨、邹宏栋、梁家锋 | ||
| 起草单位 | 佛山市质量和标准化研究院、佛山市食品行业协会、佛山市青农食品有限公司、佛山市标准化协会、广东好来客食品有限公司、佛山市东盛后勤服务有限公司、佛山市顺德区乐从食品协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了学校食堂建设和管理规范的术语和定义、食堂建设、食堂管理、应急处置、监督与检查、投诉处理。 本文件适用于各级各类全日制学校食堂建设和管理,包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构等食堂。 |
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