SN/T 5364.8-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分:克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)

标准号 SN/T 5364.8-2021 标准名称 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分:克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)
发布日期 2021-11-22 实施日期 2022-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 中华人民共和国海关总署 归口单位 中华人民共和国海关总署
批准发布部门 海关总署
中国标准分类 C53
国际标准分类 07.100.30
起草人 张西萌、魏海燕、李丹、马丹、韩笑、杨丽莉、赵晓娟、魏咏新、曾静、董志珍、高飞、赵良娟
起草单位 中国海关科学技术研究中心、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国天津海关
适用范围

本文件规定了食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的微滴式数字PCR检测方法。

本文件适用于食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的快速定性检测。

本文件的检出限为1CFU/100g~10CFU/100g(或1CFU/100mL~10CFU/100mL)。

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