QB/T 5653-2021 烤盐
| 标准号 | QB/T 5653-2021 | 标准名称 | 烤盐 |
| 发布日期 | 2021-12-02 | 实施日期 | 2022-04-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 中国轻工业联合会 | 归口单位 | 全国盐业标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | X38 | ||
| 国际标准分类 | 67.220.20 | ||
| 起草人 | 金成燮、尉勤、赵毅、陆其芳、石昌来、刘兴泉、范炜强、毛建卫、沙如意、张友青、吴俊 | ||
| 起草单位 | 浙江临安三和园竹盐食品有限公司、浙江省盐业集团有限公司、国家盐产品质量监督检验中心、浙江农林大学（农业与食品科学学院）、浙江科技学院、杭州市临安区产品质量监测中心、杭州市临安区疾病预防控制中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了烤盐的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。 本文件适用于以食用盐为原料，经过600℃ ~ 800℃高温烤制的食用盐的生产、检验和销售。 |
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