DB42/T 1929-2022 地理标志产品 夫子河鱼面(夫子河捶鱼)

标准号 DB42/T 1929-2022 标准名称 地理标志产品 夫子河鱼面(夫子河捶鱼)
发布日期 2022-09-28 实施日期 2022-11-28
废止日期 代替以下标准
提出单位 麻城市市场监督管理局 归口单位 湖北省地理标志产品标准化技术委员会
批准发布部门 湖北省市场监督管理局
中国标准分类 X20
国际标准分类 67.120.30
起草人 周文、吴国宏、金涛、邓小云、陶爱国、尹林光、陶平元
起草单位 麻城市夫子河镇人民政府、麻城市市场监督管理局、湖北戴氏食品科技股份有限公司
适用范围

本文件规定了地理标志产品夫子河鱼面(夫子河捶鱼)的术语和定义、地理标志产品保护范围、原辅料要求、加工要求、产品要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》((2005)第78号)及《质检总局关于批准对中泰竹笛等产品实施地理标志产品保护的公告》(〔2014)第55号)批准实施保护的夫子河鱼面(夫子河捶鱼)。

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