标准编号：DB50/T 1182-2021
中文名称：鲜辣椒采收与贮运技术规范
发布日期：2021-12-10
实施日期：2022-03-10
提出单位：重庆市农业农村委员会
归口单位：重庆市农业农村委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
起草人
高伦江、曾顺德、曾小峰、尹旭敏、杨小苗、刁源、曾志红、商桑、陈厚荣、赵纾玮
起草单位
重庆市农业科学院、重庆赐康果蔬有限公司、西南大学
标准范围
本文件规定了鲜辣椒采收、等级规格、预冷、包装、贮藏、运输及档案管理等技术要求。
本文件适用于鲜辣椒采收、贮藏及运输。
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