DB5114/T 36-2021 地理标志产品 丹棱冻粑加工技术规范
| 标准号 | DB5114/T 36-2021 | 标准名称 | 地理标志产品 丹棱冻粑加工技术规范 |
| 发布日期 | 2021-12-27 | 实施日期 | 2022-01-27 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 眉山市商务局 | 归口单位 | 眉山市商务局 |
| 批准发布部门 | 眉山市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.02 | ||
| 起草人 | 罗炯耀、向万东、祝家强、祝莉琼、余力、吕清群、刘廉、宋丽芬 | ||
| 起草单位 | 丹棱县市场监督管理局、丹棱县冻粑协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了地理标志产品丹棱冻粑的术语和定义、加工地域保护范围、产品分类、原辅料要求、生产工艺要求、加工环境要求、产品质量要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于地理标志产品管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品丹棱冻粑。 |
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