标准编号：DB5117/T 53-2022
中文名称：达州市中小学校食堂建设和管理服务规范
英文名称：Specification for management and maintenance of middle and primary schools canteen in Dazhou
发布日期：2022-02-13
实施日期：2022-02-15
提出单位：达州市市场监督管理局
归口单位：达州市市场监督管理局
批准发布部门：达州市市场监督管理局
起草人
黄远植、余柯君、汪震
起草单位
达州市市场监督管理局、达州市教育局
标准范围
本文件规定了达州市中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建设、设施设备、过程控制、食堂管理、投诉处理、监督检查、应急处置等要求。
本文件适用于达州市各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校和特殊教育学校等学校的食堂建设和管理服务。托幼机构、幼儿园参照执行。
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