DB5305/T 69-2022 甜白酒(醪糟)制作技术规程

标准号 DB5305/T 69-2022 标准名称 甜白酒(醪糟)制作技术规程
发布日期 2022-03-10 实施日期 2022-04-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 保山市质量技术监督综合检测中心 归口单位 保山市市场监督管理局
批准发布部门 保山市市场监督管理局
中国标准分类
国际标准分类 67.020
起草人 刘超、张绍龙、梅丽宝、段丽娜、邱碧丽、杨艳、曹平波、尹海飞、李树珍、王玥、杨廷彬、杨才金、李宏伟、郭德云、张金燕
起草单位 保山市质量技术监督综合检测中心
适用范围

本文件规定了保山市甜白酒(醪糟)制作的术语和定义、原辅料要求、设备与工具、制作工艺、感官要求等。

本文件适用于保山市甜白酒(醪糟)的制作。

首页预览图
立即下载