标准编号:DB1408/T 025-2022
中文名称:香菇栽培种生产技术规程
发布日期:2022-03-29
实施日期:2022-05-01
提出单位:运城市农业农村局
归口单位:运城市农业标准化技术委员会
批准发布部门:运城市市场监督管理局
起草人
张程、凌亮、屈会玲、曹新武、郭尚、杨杰、王晓华、梁盼
起草单位
山西农业大学山西功能食品研究院、运城市农业农村局
标准范围
本文件规定了香菇栽培种(固体菌种)生产相关的术语和定义、生产流程、生产要求、生产原料与菌种、生产技术与操作规程、实施与监督的要求。
本文件适用于运城市范围内香菇栽培种(固体菌种)的生产。