标准编号:DB43/T 1992-2021
中文名称:三叶木通果茶加工技术规程
发布日期:2021-02-20
实施日期:2021-05-20
提出单位:湖南省林业局
归口单位:湖南省林业标准化技术委员会
批准发布部门:湖南省市场监督管理局
起草人
张爱华、黄远军,肖志红、刘琦、邱建庭、李培旺、李力、李党训、吴红、贾维肖、王昊
起草单位
湖南省林业科学院,湖南竞博食品科技有限公司
标准范围
本文件规定了三叶木通果茶加工过程中涉及的术语和定义、工艺要求、技术要求、质量要求、标志标签、运输储存等内容。
本文件适用于以三叶木通全果为原料生产的果茶。