标准编号:DB3201/T 1074-2022
中文名称:食用农产品批发市场食品安全工作规范
英文名称:Specification for food safety in wholesale market of edible agricultural products
发布日期:2022-01-10
实施日期:2022-01-13
提出单位:南京市市场监督管理局
归口单位:南京市市场监督管理局
批准发布部门:南京市市场监督管理局标准化管理处
起草人
肖有玉、钱军、王谷炜、胡飞杰、王辰、吴建胜
起草单位
南京市产品质量监督检验院、南京市市场监督管理局
标准范围
本文件规定了食用农产品批发市场(以下简称“市场”)开办者、入场销售者、贮存服务提供者的食品安全工作。
本文件适用于市场的食品安全工作。