DB34/T 4139-2022 餐饮业环境保护技术规范
| 标准号 | DB34/T 4139-2022 | 标准名称 | 餐饮业环境保护技术规范 |
| 发布日期 | 2022-03-29 | 实施日期 | 2022-04-29 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 安徽省生态环境厅 | 归口单位 | 安徽省生态环境厅 |
| 批准发布部门 | 安徽省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | Z05 | ||
| 国际标准分类 | 13.020.40 | ||
| 起草人 | 包琳琳、丁春、葛菁、顾群、钱靖、陈伟、计苏京、邹伟、蒯文玲、王金鑫、王飞、胡志强、郭晓元、易建祥、吴俊、陶孝泽、凌兵 | ||
| 起草单位 | 安徽省环境科学研究院、安徽省生态环境厅、安徽宾肯电气股份有限公司、宣城市渔之味餐饮有限公司、宣城市渔家铺子餐饮有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了餐饮服务单位选址与总平面布置、环境保护设计的总体要求、油烟排放、排水与隔油、噪声与振动、餐厨垃圾控制及管理要求。 本文件适用于城镇区域内餐饮服务单位（含非经营性食堂）的污染防治与环境保护。农村范围内农家乐等经营性餐饮服务单位可参照执行。 |
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