标准编号：DB5107/T 100-2022
中文名称：马槽玉米酒生产技术规范
发布日期：2022-03-24
实施日期：2022-06-01
提出单位：绵阳市市场监督管理局
归口单位：绵阳市市场监督管理局
批准发布部门：绵阳市市场监督管理局
起草人
王发李、刘加国、王晓芳、王霓、霍冬霞、董明亮、许量、黄兴勇、刘继刚、朱继文、苏志成、唐守兵、朱学辉、景海军、候光荣、朱昌富、蒋再全、宋忠文、文晓斌、刘学尧
起草单位
北川羌族自治县马槽玉米酒产业协会、绵阳市产品质量监督检验所
标准范围
本文件规定了马槽玉米酒生产的术语和定义、产地范围、产品分类、要求及检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于马槽玉米酒的生产。
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