T/BCNJX 2409-2021 沃柑商品化处理规程

标准号 T/BCNJX 2409-2021 标准名称 沃柑商品化处理规程
发布日期 2021-12-20 实施日期 2022-01-01
废止日期 代替以下标准
团体名称 宾川县农技协联合会
中国标准分类 B23
国际标准分类 65.020.20
起草人 于丽娟、王兆军、李宏、李雪瑞、张冬梅、曾靖宇、罗建文、周振华、崔光芬、袁子雄、但国伟、段姝蔓
起草单位 云南省农业科学院农产品加工研究所、宾川县农业农村局、宾川县农技协联合会、宾川冬梅蔬菜水果专业合作社、宾川县云福农副产品加工有限责任公司、宾川佳泓园艺有限责任公司
适用范围

本标准规定了沃柑商品化处理的术语和定义、基本质量要求、采收、保鲜处理、商品化处理、分级、包装、贮藏、出库、运输、无害化处理等技术内容。

本标准适用于沃柑的商品化处理。

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