标准编号：T/MYMF 0001-2022
中文名称：绵阳米粉
英文名称：The Rice Noodle of Mianyang
发布日期：2022-06-19
实施日期：2022-08-01
批准发布部门：绵阳市米粉产业行业协会
起草人
鲜纪东、邹光友、王敦书、郭风、敬采云、陈兴强、杨艳华、范勇、李宏基、王道勇、刘太伟、于扬、胡鹏、杨林、肖涛、张盛署、胡铱容、刘成东、田锋贤、何菊、邓正德、王敏、陈鹏、袁朝勇
起草单位
绵阳市米粉产业行业协会、四川光友薯业有限公司、绵阳馥玺食品有限公司、四川今日农庄食品有限公司、四川喜同食品有限公司、四川绵州府生态科技食品有限公司、四川万高达味食品有限公司、绵阳康富源食品科技有限公司
标准范围
本文件规定了绵阳米粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于绵阳米粉生产、检验和销售。
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