标准编号：DB43/T 2333-2022
中文名称：湖南红茶 工夫红茶冲泡与品鉴方法
英文名称：Hunan black tea Congou black tea brewing and tasting methods
发布日期：2022-05-06
实施日期：2022-08-06
提出单位：湖南省农业农村厅
归口单位：湖南省农业农村标准化技术委员会
批准发布部门：湖南省市场监督管理局
起草人
银霞、童彤、张曙光、刘淑娟、黄静、吴文亮、周凌云、何溶、伍崇岳、王准、王阔飞、肖扬波
起草单位
湖南省茶叶研究所、湖南省红茶产业发展促进会
标准范围
本文件规定了湖南红茶工夫红茶的冲泡与品鉴的术语和定义、冲泡和品鉴。
本文件适用于湖南红茶工夫红茶的冲泡与品鉴。
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