标准编号：DB34/T 4220-2022
中文名称：双孢蘑菇工厂化生产技术规程
英文名称：Technical regulations for the factory production of Agaricus bisporus
发布日期：2022-06-29
实施日期：2022-07-29
提出单位：安徽省农业科学院棉花研究所
归口单位：安徽省农业农村厅
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
起草人
李常凤、闫晓明、刘方志、朱加保、叶泗洪、邓小楠、完玲中、孙卉、杨智、刘勇、孙淑军、夏金仓
起草单位
安徽省农业科学院棉花研究所、安徽联美食用菌有限公司、阜阳师范大学
标准范围
本文件规定了双孢蘑菇工厂化生产的生产条件、菌种、培养料制备和发酵、栽培管理、病虫害防治、采收及生产档案管理。
本文件适用于双孢蘑菇工厂化生产。
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