标准编号：DB15/T 2706-2022
中文名称：库伦荞麦粉加工技术规程
英文名称：Technical specification for flour processing of Kulun buckwheat
发布日期：2022-08-15
实施日期：2022-09-15
提出单位：通辽市市场监督管理局
归口单位：内蒙古自治区工业和信息化厅
批准发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
起草人
刘伟春、张春华、呼瑞梅、黄前晶、张桂华、伙秀兰、郭大利、于晓弘、周美亮、张凯旋、赵智宇、白照日格图、张絮颖、张力焱、王宏伟、塔娜、苏布道
起草单位
库伦旗农业技术推广中心、通辽市农牧科学研究所、内蒙古绿研农业开发有限公司、库伦旗谷龙塔商贸有限公司、内蒙古库伦旗蕴绿菌业食品有限公司、内蒙古弘达盛茂农牧科技发展有限公司、中国农业科学院作物科学研究所、内蒙古自治区质量和标准化研究院
标准范围
本文件规定了库伦荞麦粉加工的术语和定义、基本条件要求、工艺流程、加工技术要求和记录。
本文件适用于库伦荞麦粉的加工。
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