DB14/T 2492-2022 学校食堂食品快速检测实验室 建设规范

标准号 DB14/T 2492-2022 标准名称 学校食堂食品快速检测实验室 建设规范
发布日期 2022-07-25 实施日期 2022-08-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 山西省餐饮服务标准化技术委员会 归口单位 山西省餐饮服务标准化技术委员会
批准发布部门 山西省市场监督管理局
中国标准分类 A00
国际标准分类 03.120.10
起草人 陈彦华、贺继峰、武文静、杨国伟、郭 捷、鲍文权、王蓉珍、牛伟平、郭沐昀、张洪亮、何志娜、李志平、常兴旺、宋云峰、刘兆宏
起草单位 山西省检验检测学会、晋来检(山西)质量智慧服务平台有限公司、山西安弘检测技术有限公司、山西宝佳质量基础研究院、山西众智检测科技有限公司、晋中职业技术学院
适用范围

本文件规定了学校食堂食品快速检测实验室建设的基本要求、场所选址、功能布局、环境要求、设施设备要求、人员要求和管理要求。

本文件适用于学校食堂食品快速检测实验室的建设。

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