标准编号:GB 2757-1981

中文名称:蒸馏酒及配制酒卫生标准

英文名称:Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor

发布日期:1981-09-23

实施日期:1982-06-01

起草单位

北京市卫生防疫站

标准范围

本标准适用于蒸馏酒及配制酒。蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料,经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成。

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