标准编号:GB 8276-1987

中文名称:食品添加剂 糖化酶制剂

英文名称:Food additive--Glucoamylase preparation

发布日期:1987-10-19

实施日期:1988-02-01

起草单位

部食品发酵所

标准范围

本标准适用于由发酵法生产、经提纯制取、供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂。

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