标准编号:GB 8273-1987

中文名称:食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

英文名称:Food additive--Sodium D-isoascorbate

发布日期:1987-10-19

实施日期:1988-02-01

起草单位

山西省生物制品所

标准范围

本标准适用于以葡萄糖发酵,经酯化、转化、精制制得的D-异抗坏血酸纳(又名异维生素C纳、赤藻糖酸钠)。用于食品作为抗氧剂或防腐助色剂。

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