GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验

标准编号：GB/T 12310-1990

中文名称：感官分析方法 成对比较检验

英文名称：Sensory analysis method--Paired comparison test

发布日期：1990-04-18

实施日期：1990-12-01

归口单位：农业农村部

批准发布部门：农业农村部

起草单位

中国农科院分析测试中心

标准范围

本标准规定了用于检验两个产品间感官特性差别的方法。检验之前首先明确是单边检验还是双边检验。本标准适用于定向差别检验、偏爱检验、培训评价员。

标准预览图