标准编号:GB 5408.2-1999

代替以下标准:GB/T 5408-1985

中文名称:灭菌乳

英文名称:Sterilized milk

发布日期:1999-12-17

实施日期:2000-05-01

起草单位

黑龙江省乳品工业研究所

标准范围

本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳(或羊乳)或复原乳为主料,不添加或添加辅料,经灭菌制成的液体产品。

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