标准编号:GB 5408.1-1999

代替以下标准:GB/T 5408-1985

中文名称:巴氏杀菌乳

英文名称:Pasteurized milk

发布日期:1999-12-17

实施日期:2000-05-01

起草单位

黑龙江省乳品工业研究所

标准范围

本标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成的液体产品。

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