标准编号:GB/T 18527.1-2001

中文名称:苹果辐照保鲜工艺

英文名称:Code of good irradiation practice for apples

发布日期:2001-12-05

实施日期:2002-03-01

归口单位:农业农村部

批准发布部门:农业农村部

起草单位

中国科学院上海原子核研究所

标准范围

本标准规定了苹果辐照保鲜的工艺和要求。 本标准适用于红香蕉苹果、青香蕉苹果、黄香蕉苹果、国光苹果的辐照保鲜。其他品种的苹果也可参照执行。

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