标准编号:GB 16325-2005

代替以下标准:GB 16325-1996

中文名称:干果食品卫生标准

英文名称:Hygienic standard for dried fruits

发布日期:2005-01-25

实施日期:2005-10-01

标准范围

本标准规定了干果食品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂 、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。

本标准适用于以新鲜水果为原料、经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。

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