标准编号:GB/T 20821-2007

中文名称:液态法白酒

英文名称:Chinese spirits by liquid fermentation

发布日期:2007-01-19

实施日期:2007-07-01

归口单位:全国白酒标准化技术委员会

批准发布部门:中国轻工业联合会

起草人

郭新光、王延才、张蔚、康永璞、赵建华

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会

标准范围

本标准规定了液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 u3000u3000本标准适用于液态法白酒的生产、检验与销售。

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