标准编号：GB/T 5514-2008
代替以下标准：GB/T 5514-1985
中文名称：粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of starch content in grain and oilseeds
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
伍松陵、程树峰、高岩、唐芳、肖林
起草单位
国家粮食局科学研究院、山东龙力生物科技有限公司
标准范围
本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的有关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。
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