标准编号:GB/T 17527-2009
代替以下标准:GB/T 17527-1998
中文名称:胡椒精油含量的测定
英文名称:Determination of pepper essential oils content
发布日期:2009-04-03
实施日期:2009-09-01
归口单位:全国辛香料标准化技术委员会
批准发布部门:中华全国供销合作总社
起草人
杨春亮、周慧玲、黎珍连
起草单位
农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)
标准范围
本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。 本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。