标准编号:GB/T 23470.2-2009
中文名称:感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训
英文名称:Sensory analysis - General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory - Part 2: Recruitment and training of panel leaders
发布日期:2009-04-08
实施日期:2009-07-01
归口单位:全国感官分析标准化技术委员会
批准发布部门:国家标准化管理委员会
起草人
汪厚银、刘文、赵镭
起草单位
中国标准化研究院、北京工商大学等、中国农业大学
标准范围
GB/T 23470的本部分规定了感官分析评价小组组长的聘用与培训总则、主要任务和职责。