标准编号:GB/T 23585-2009
中文名称:预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
英文名称:Code of practice for the prevention and reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages
发布日期:2009-04-14
实施日期:2009-08-01
归口单位:中国标准化研究院
批准发布部门:国家市场监督管理总局
起草人
蒲民、杨丽、高东微
起草单位
国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东出入境检验检疫局等、中国标准化研究院
标准范围
本标准规定了预防和降低苹果汁和其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范。 本标准适用于苹果的农业生产中种植、采收、运输、采后处理、贮藏、贮藏后分选等操作过程,以及苹果在果汁加工中运输、检查、榨汁、果汁包装、包装后处理、果汁质量评估等操作过程。