标准编号：GB/T 23616-2009
中文名称：加工用苹果分级
英文名称：Grades of apples for processing
发布日期：2009-04-27
实施日期：2009-11-01
归口单位：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
刘俊华、朱风涛、刘文
起草单位
中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院
标准范围
本标准规定了加工用苹果的术语和定义、分级规定及检验方法。 本标准适用于加工苹果汁、果酱、罐头用苹果的等级划分，加工其他产品用苹果的等级划分可参照本标准。
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