GB/T 23500-2009 元宵

标准编号：GB/T 23500-2009

中文名称：元宵

英文名称：Full-moon dumpling

发布日期：2009-04-27

实施日期：2009-10-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门：国家标准化管理委员会

起草人

钱志先、池向东、高树山、宋全厚

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、天津市糕点行业协会等、北京稻香村食品有限公司

标准范围

本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。 本标准适用于符合3. 1定义的产品。

标准预览图