标准编号：GB/T 34799-2017
中文名称：几丁质酶活性检测方法
英文名称：Determination of the activity of chitinase
发布日期：2017-11-01
实施日期：2018-05-01
归口单位：全国生化检测标准化技术委员会
批准发布部门：国家标准化管理委员会
起草人
李碧芳、赖心田、周李华、刘冬、王士峰、陈血建、卢杰、张世伟、林霖、唐栋、刘斌、杨国武
起草单位
深圳市计量质量检测研究院、四川省卫生和计划生育监督执法总队、中国测试技术研究院、深圳市职业技术学院
标准范围
本标准规定了黏质沙雷氏菌（Serratia marcescens）、灰色链霉菌（Streptomyces griseus）和绿色木 霉（Trichoderma viride）发酵生产的几丁质酶活性检测方法。
本标准适用于生化试剂、工业产品中几丁质酶活性的测定。
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