标准编号：GB/T 8884-2017
代替以下标准：GB/T 8884-2007
中文名称：食用马铃薯淀粉
英文名称：Edible potato starch
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
批准发布部门：中国商业联合会
起草人
顾正彪、周庆峰、赵怀卓、郑晓军、李才明、洪雁、刘振宇、王小芬、程力
起草单位
江南大学、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、青海威思顿薯业集团有限责任公司、中国商业联合会、内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司、甘肃祁连雪淀粉工贸有限公司、杭州普罗星淀粉开发有限公司
标准范围
本标准规定了食用马铃薯淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。
本标准适用于以马铃薯为原料而生产的食用淀粉。
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