标准编号:GB/T 39101-2020
中文名称:多肽抗菌性测定 抑菌圈法
英文名称:Determination of antimicrobial activity for polypeptides—Inhibition zone method
发布日期:2020-09-29
实施日期:2021-04-01
归口单位:全国生化检测标准化技术委员会
批准发布部门:国家标准化管理委员会
起草人
贾英民、马爱进、郝帅、彭海、郑燕燕、郑刚、杨国武、王志新、田益玲、周李华、杨志坚、陈晶、姜雨
起草单位
北京工商大学、深圳市计量质量检测研究院、北京萨姆博科技有限公司、浙江东杰生物科技有限责任公司、中国测试技术研究院生物研究所、河北科技大学、河北农业大学、武汉明了生物科技有限公司、市场监督管理总局食品审评中心
标准范围
本标准规定了多肽抗菌性的抑菌圈测定方法。
本标准适用于多肽抗细菌性能和抗丝状真菌性能的测定。