标准编号：GB/T 39357-2020
中文名称：银耳栽培基地建设规范
英文名称：Specification for construction of cultivation base of white jelly fungus
发布日期：2020-11-19
实施日期：2021-03-01
提出单位：中华全国供销合作总社
归口单位：全国银耳标准化工作组
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
金珊珊、彭卫红、雷银清、余新敏、赵树海、刘如县、郑瑜婷、彭冬祥、张琪辉、何晓兰
起草单位
古田县食用菌研发中心、古田县食用菌产业管理局、福建天天源生态农业开发有限公司、四川省农业科学院土壤肥料研究所、巴中市通江银耳科学技术研究所
标准范围
本标准规定了银耳栽培基地（以下简称“基地”）建设规范的术语和定义、环境要求、建设内容、管理制度。
本标准适用于银耳袋栽基地、银耳段木栽培基地建设。
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