标准编号:SN/T 1050-2002
中文名称:进出口油脂中抗氧化剂的测定--液相色谱法
发布日期:2002-01-16
实施日期:2002-06-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
胡小钟
起草单位
湖北出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了进出口油脂中9种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对本二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)等9种抗氧化剂的检测。