SB/T 10373-2004 胶原蛋白肠衣
| 标准号 | SB/T 10373-2004 | 标准名称 | 胶原蛋白肠衣 |
| 发布日期 | 2004-06-17 | 实施日期 | 2005-02-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 中国商业联合会 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.130.01 | ||
| 起草人 | 周亚仙、熊景德 | ||
| 起草单位 | 梧州蛋白肠衣厂 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了胶原蛋白肠衣的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制作中西式香肠（香肠的蒸煮温度不高于85℃，特殊要求的除外）的胶原蛋白肠衣（以下简称肠衣）。 |
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