SB/T 10279-2008 熏煮香肠
| 标准号 | SB/T 10279-2008 | 标准名称 | 熏煮香肠 |
| 发布日期 | 2008-09-27 | 实施日期 | 2009-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SB/T 10279-1997 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | 全国过肉禽蛋制品标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 张丽君、赵宁 | ||
| 起草单位 | 中国商业联合会标准中心、江苏雨润食品产业集团有限公司等 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。 |
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