SB/T 10217-1994 酱油渍菜
| 标准号 | SB/T 10217-1994 | 标准名称 | 酱油渍菜 |
| 发布日期 | 1994-06-27 | 实施日期 | 1994-12-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SB 97-80 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | |
| 批准发布部门 | 国内贸易部 | ||
| 中国标准分类 | X26 | ||
| 国际标准分类 | None | ||
| 起草人 | 章善生、佘庆颐等 | ||
| 起草单位 | 中国酿造学会蔬菜加工学组 | ||
| 适用范围 | 本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后，再用酱油或酱油与调味料、香辛料混合液经浸渍而成的蔬菜制品。 |
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