标准编号：SN/T 2281-2009
中文名称：食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法
发布日期：2009-02-20
实施日期：2009-09-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
黄红花
起草单位
山东出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品模拟物中丙烯酰胺的测定方法。 本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸溶液、10%乙醇溶液、橄榄油中丙烯酰胺的测定。 此方法也适用于其他脂肪模拟液。
SN/T 2281-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法
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