标准编号：SN/T 1961.15-2013
中文名称：出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
发布日期：2013-03-01
实施日期：2013-09-16
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
陈颖、曹际娟、郑秋月
起草单位
中国检验检疫科学研究院、辽宁出入境检验检疫局、深圳大学等
标准范围
SN/T 1961.15的本部分规定了食品致敏原芹菜成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中致敏原芹菜成分的定性检测。本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限（LOD)为1mg/kg，在测定植物源性食品时参考的测定检测限（LOD)为10mg/kg。
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