标准编号：SN/T 2879-2011
中文名称：固态和液态物质的脂溶性测定方法
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
于艳军
起草单位
天津出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了固态和液态物质的脂溶性测定方法的仪器、测试步骤和分析方法。 本标准适用于纯物质和50℃下至少24h内稳定且不具有挥发性的固态和液态物质的脂溶性的测 定。本标准不适用于测定天然脂肪、油类以及与甘油三酸脂起发应物质的脂溶性测定。
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