标准编号:SN/T 3651-2013
中文名称:食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中十二内酰胺的测定 高效液相色谱法
发布日期:2013-08-30
实施日期:2014-03-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
凌约涛、王帆、郭坚
起草单位
湖北出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品模拟物中十二内酰胺的测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙醇溶液、10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物、95%体积分数)乙醇和橄榄油中十二内酰胺含量的测定。